為豐富我校教職工的業(yè)余文化生活，提升教職工掌握生活實用技能。11月5日，我?！靶腋：姹骸そ承氖肿鳌泵姘姹郝殬I(yè)技能培訓活動在熱烈氛圍中正式啟幕，為教職工們帶來了一段充滿歡樂與收獲的美好時光。
領導致辭：繪就烘焙新愿景
開班儀式上，杜成達校長發(fā)表了熱情洋溢的講話。他指出，在日常工作生活中，面包烘焙是一項充滿樂趣的愛好，能讓大家在忙碌工作之余放松身心、緩解壓力。同時，通過動手實踐，教職工們可以感受烘焙藝術的魅力，培養(yǎng)耐心與創(chuàng)造力，弘揚工匠精神。鼓勵大家珍惜這次難得的學習機會，全身心投入學習與實踐。
培訓開啟：巧手揉出甜蜜夢
儀式結束后，培訓正式拉開帷幕。專業(yè)教師憑借豐富的經驗和精湛的技藝，從面包烘焙的基礎知識入手，深入淺出地講解了面粉的選擇、酵母的用量、發(fā)酵的時間等關鍵要點。隨后，大家在老師的指導下，紛紛挽起袖子，開始動手實踐。
揉面的過程中，大家跟隨著老師的指導，感受著面團在手中的變化；發(fā)酵時，又滿懷期待地守在旁邊，觀察著面團的膨脹。當面包放入烤箱，隨著時間一分一秒地過去，整個實訓室彌漫著誘人的香氣，每個人的臉上都洋溢著興奮與喜悅。
互動共享：烘焙傳遞溫情誼
這次面包烘焙培訓活動，不僅是一次技能的學習，更是一次情感的交流與分享。在培訓過程中，教職工們相互幫助、相互學習，遇到問題時一起探討解決方案，分享自己的小竅門和心得。當面包出爐，大家又迫不及待地將自己的作品分享給身邊的人，品嘗著彼此的勞動成果，歡聲笑語回蕩在實訓室的每一個角落。
作品照片
這種共享歡樂、傳遞溫暖的氛圍，讓教職工們在忙碌的工作之余，感受到了集體的溫暖和團隊的力量。通過這次活動，大家之間的關系更加融洽，團隊的凝聚力也得到了進一步提升。讓我們一起期待，在未來的日子里，大家會帶著這份對烘焙的熱愛和對生活的熱情，在工作和生活中創(chuàng)造更多的美好。
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